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          患者吃的到底怎么樣?記者探訪方艙醫院后廚
          2020-03-07 10:26:57 來源: 新華社
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          記者來到方艙一家供餐公司

          用鏡頭記錄下供餐全流程

          武漢東西湖方艙醫院

          高峰期有近1900人要吃飯

          為了保障食品安全

          武漢東西湖區市場監督管理局

          派專人到供餐公司駐點

          全程監督餐品的生產加工

          病人餐的配送時間為

          每天早上7點、中午11:30、晚上5:15

          患者平均年齡55歲

          為了給他們更好的營養

          菜品花式要豐富

          需要吃好的還有醫護人員

          醫護人員來自五湖四海

          每天工作十分辛苦

          照顧好他們的口味很重要

          如北方人喜歡吃面食

          還比如多數人早上喜歡吃熱流食等

          伙食標準是國家定的

          但菜做得好

          見得卻是人心

          這伙食

          好到讓人流口水

          有人開玩笑

          當初進來時怕交叉感染不想來

          到后面伙食太好都不想走了

          有網友建議

          疫情結束后

          武漢開個方艙醫院餐廳吧

          畢竟這是病友們共同的記憶

          伙食好了

          營養高了

          恢復就快了

          病友們

          加油吃起來!

            

          監制:徐壯志、張旭東、李鵬翔

          統籌、文案:張書旗

          攝影、視頻:肖藝九、程敏

          視頻制作:喬煜城

          (截屏圖片來自網絡)

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          【糾錯】 責任編輯: 焦鵬
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