《直播聯(lián)合國(guó)》第十七集:不可思議的漢堡

          約11000年前,人類開(kāi)始刻意栽培或養(yǎng)殖食物,到如今人造肉變成現(xiàn)實(shí),走上人們餐桌,成為“網(wǎng)紅”食物。人類發(fā)展史,就是一部人類改造食物的歷史。那么,什么是人造肉?它為什么會(huì)受到如此的關(guān)注度?本期帶你嘗鮮人造肉!

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          目前“人造肉”在中國(guó)的發(fā)展進(jìn)程?

          目前植物肉已進(jìn)入市場(chǎng),2019年中國(guó)研發(fā)出首塊“培養(yǎng)肉”

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          現(xiàn)在可以品嘗到哪些人造肉食品?

          人造肉月餅、人造肉漢堡、植物肉雞塊
           

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          人造肉的概念最早出現(xiàn)在什么時(shí)候?

          1931年丘吉爾曾提出希望未來(lái)可以專門培育動(dòng)物部位
           

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          第十六集:凹凸世界

          20221-1-4世界盲文日 布萊爾

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          第十五集:守護(hù)土壤

          2020-12-22世界土壤日 污染

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          第十四集:三條腿的椅子

          2020-12-15斷椅 和平

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          甜菜根汁和椰子油提取物讓人造肉擁有動(dòng)物肉的色澤和脂肪顆粒
          甜菜根汁和椰子油提取物讓人造肉擁有動(dòng)物肉的色澤和脂肪顆粒
          人造肉漢堡能在生產(chǎn)過(guò)程中節(jié)約水、土地、排放以及能量
          人造肉漢堡能在生產(chǎn)過(guò)程中節(jié)約水、土地、排放以及能量
          培育肉主要是從動(dòng)物機(jī)體提取并分離肌肉干細(xì)胞,在實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)而成
          培育肉主要是從動(dòng)物機(jī)體提取并分離肌肉干細(xì)胞,在實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)而成
          植物肉是以谷物、豆類等植物源蛋白為主要原料加工而成的
          植物肉是以谷物、豆類等植物源蛋白為主要原料加工而成的
          兩家人造肉公司曾獲聯(lián)合國(guó)環(huán)境署頒發(fā)的“地球衛(wèi)士獎(jiǎng)”
          兩家人造肉公司曾獲聯(lián)合國(guó)環(huán)境署頒發(fā)的“地球衛(wèi)士獎(jiǎng)”

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          直播聯(lián)合國(guó)

          《不可思議的漢堡》丨直播聯(lián)合國(guó)

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